Papája s kokosovým jogurtem a pečenými ořechy
Někdo snídá, někdo brunchuje

Papája s kokosovým jogurtem a pečenými ořechy

Plněná papája s kokosovým jogurtem a pečenými ořechy je originální snídaní, kterou se skvěle hodí do horkých letních dnů.
Vůně pečených ořechů a kokosu vás dostane z postele coby dup.

Ingredience na 1 porci:

1/2 papáji

4 lžíce neslazeného kokosového jogurtu

3 lžíce pečených ořechů
(mandle, vlašské ořechy,
kešu, lískové ořechy)

1 lžíce pečených ovesných vloček

2 lžičky kokosu

2 lžičky chia semínek

 

1 lžíce javorového sirupu

1 lžíce medu

1 lžíce kokosového oleje

1 lžička skořice

1 lžička nepraženého kakaa

Plněná papája s kokosovým jogurtem

Ingredience na 1 porci:

1/2 papáji

4 lžíce neslazeného kokosového jogurtu

3 lžíce pečených ořechů
(mandle, vlašské ořechy,
kešu, lískové ořechy)

1 lžíce pečených ovesných vloček

2 lžičky kokosu

2 lžičky chia semínek

1 lžíce javorového sirupu

1 lžíce medu

1 lžíce kokosového oleje

1 lžička skořice

1 lžička nepraženého kakaa

Plněná papája s kokosovým jogurtem

Postup:

Nejdříve si připravíme pečené vločky a ořechy. Na sucho opražíme vločky, posypeme skořicí a kakaem a zamícháme s trochou strouhaného kokosu.

Poté na pánev dáme kokosový olej, vsypeme ořechy a necháme zezlátnout, posypeme trochou skořice, kakaa a přidáme med. Necháme vychladnout.

Půlku papáji očistíme od semínek, naplníme jogurtem, posypeme oříšky, vločkami (bez nich si můžete udělat bezlepkovou verzi 😊), kokosem, chia semínky a nakonec zakapeme javorovým sirupem.

Kokosový ořech

© via Canva.com

Produkty s obsahem probiotik jsou pro naše tělo nezbytné.
Kultury mikroorganismů, které žijí v našich střevech, tvoří základ dobrého trávení, podílí se na ochranném štítu vůči okolním vlivům, produkují vitamin K a z velké míry ovlivňují i naši psychiku.

Zdravá střeva, zdravý duch. Je tedy potřeba dbát na to, co jíme a měli bychom se o své malé střevní potvůrky (omlouvám se za ten výraz) starat konzumací pravidelnou potravin bohatých na probiotika.
Nejedná se jen o jogurty, skvělé je kysané zelí a další fermentované dobroty. Tady také ovšem platí staré dobré úsloví: Všeho s mírou.

Vlašské ořechy nepřipomínají lidský mozek pro nic za nic

Tyto ořechy obsahují velký podíl nenasycených kyselin, které připívají k absorpci vitaminů rozpustných v tucích a obecně k správnému fungování buněk.
Obsahují taky skupinu vitaminů B, mangan, zinek a měď. Jsou bohaté na flavonoidy, které patří k antioxidantům.

Vlašské oříšky pomáhají zlepšovat náladu a jejich vylupování během zimních večerů rozhodně uklidňuje.

Vlašské ořechy

Tenhle recept ale rozhodně zimní není. Doporučuji ho vyzkoušet, pokud budete přímo u zdroje – třeba na vaší dovolené v místě, kde se papáji pěstují.

Uvidíte, jak vás tahle snídaně příjemně po ránu osvěží.

Použité externí odkazy:

Jak vyrobit domácí kokosový jogurt | jaktak.cz. Rady, návody a postupy | jaktak.cz [online]. Copyright © 2020 jaktak.cz [cit. 16.07.2021]. Dostupné z: https://www.jaktak.cz/jak-vyrobit-domaci-kokosovy-jogurt.html

Vlašské ořechy patří mezi deset nejzdravějších potravin | Vím, co jím. Vím, co jím – zdravý životní styl [online]. Copyright © 2021 [cit. 16.07.2021]. Dostupné z: https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-vyzive/Vlasske-orechy-patri-mezi-deset-nejzdravejsich-potravin__s10010x10690.html