Papája s kokosovým jogurtem a pečenými ořechy
Vůně pečených ořechů a kokosu vás dostane z postele coby dup.
Ingredience na 1 porci:
1/2 papáji
4 lžíce neslazeného kokosového jogurtu
3 lžíce pečených ořechů
(mandle, vlašské ořechy,
kešu, lískové ořechy)
1 lžíce pečených ovesných vloček
2 lžičky kokosu
2 lžičky chia semínek
1 lžíce javorového sirupu
1 lžíce medu
1 lžíce kokosového oleje
1 lžička skořice
1 lžička nepraženého kakaa
Ingredience na 1 porci:
1/2 papáji
4 lžíce neslazeného kokosového jogurtu
3 lžíce pečených ořechů
(mandle, vlašské ořechy,
kešu, lískové ořechy)
1 lžíce pečených ovesných vloček
2 lžičky kokosu
2 lžičky chia semínek
1 lžíce javorového sirupu
1 lžíce medu
1 lžíce kokosového oleje
1 lžička skořice
1 lžička nepraženého kakaa
Postup:
Nejdříve si připravíme pečené vločky a ořechy. Na sucho opražíme vločky, posypeme skořicí a kakaem a zamícháme s trochou strouhaného kokosu.
Poté na pánev dáme kokosový olej, vsypeme ořechy a necháme zezlátnout, posypeme trochou skořice, kakaa a přidáme med. Necháme vychladnout.
Půlku papáji očistíme od semínek, naplníme jogurtem, posypeme oříšky, vločkami (bez nich si můžete udělat bezlepkovou verzi 😊), kokosem, chia semínky a nakonec zakapeme javorovým sirupem.
© via Canva.com
Produkty s obsahem probiotik jsou pro naše tělo nezbytné.
Kultury mikroorganismů, které žijí v našich střevech, tvoří základ dobrého trávení, podílí se na ochranném štítu vůči okolním vlivům, produkují vitamin K a z velké míry ovlivňují i naši psychiku.
Zdravá střeva, zdravý duch. Je tedy potřeba dbát na to, co jíme a měli bychom se o své malé střevní potvůrky (omlouvám se za ten výraz) starat konzumací pravidelnou potravin bohatých na probiotika.
Nejedná se jen o jogurty, skvělé je kysané zelí a další fermentované dobroty. Tady také ovšem platí staré dobré úsloví: Všeho s mírou.
Vlašské ořechy nepřipomínají lidský mozek pro nic za nic
Tyto ořechy obsahují velký podíl nenasycených kyselin, které připívají k absorpci vitaminů rozpustných v tucích a obecně k správnému fungování buněk.
Obsahují taky skupinu vitaminů B, mangan, zinek a měď. Jsou bohaté na flavonoidy, které patří k antioxidantům.
Vlašské oříšky pomáhají zlepšovat náladu a jejich vylupování během zimních večerů rozhodně uklidňuje.
Tenhle recept ale rozhodně zimní není. Doporučuji ho vyzkoušet, pokud budete přímo u zdroje – třeba na vaší dovolené v místě, kde se papáji pěstují.
Uvidíte, jak vás tahle snídaně příjemně po ránu osvěží.
Použité externí odkazy:
Jak vyrobit domácí kokosový jogurt | jaktak.cz. Rady, návody a postupy | jaktak.cz [online]. Copyright © 2020 jaktak.cz [cit. 16.07.2021]. Dostupné z: https://www.jaktak.cz/jak-vyrobit-domaci-kokosovy-jogurt.html
Vlašské ořechy patří mezi deset nejzdravějších potravin | Vím, co jím. Vím, co jím – zdravý životní styl [online]. Copyright © 2021 [cit. 16.07.2021]. Dostupné z: https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-vyzive/Vlasske-orechy-patri-mezi-deset-nejzdravejsich-potravin__s10010x10690.html